Последние запросы
Результаты
Что съесть вместо шоколадки: полезные перекусы для детей и взрослых
Полезные перекусы вместо сладкого. Когда хочется сладкого, рука сама тянется к печенью, шоколадке или булочке. Особенно если день загруженный, обед был давно, а сил уже почти нет. Но частые сладкие перекусы дают быстрый прилив энергии, а потом так же быстро приходит усталость и снова хочется есть. Хорошая новость в том, что заменить сладости можно вкусными и простыми продуктами, которые легко взять с собой в офис, дать ребёнку в школу или приготовить дома.
Главное правило полезного перекуса — он должен насыщать. Лучше всего работают продукты, где есть белок, клетчатка и немного полезных жиров. Тогда чувство сытости держится дольше, а желание съесть что-то сладкое становится меньше.
Полезные перекусы на работе
Для работы подойдут продукты, которые не нужно долго готовить и удобно есть за столом. Один из самых простых вариантов полезных перекусов— греческий йогурт без сахара. В него можно добавить ягоды, орехи, семена или немного мёда. Получается почти десерт, но намного полезнее обычной сладкой булочки.
Ещё хороший вариант — цельнозерновой хлебец с творожным сыром, авокадо или кусочком индейки. Такой перекус занимает пару минут, но хорошо насыщает. Если хочется хрустящего, можно взять морковь, огурцы или сладкий перец, нарезать палочками и есть с хумусом.
Орехи тоже выручают, но с ними важно не увлекаться. Небольшой горсти достаточно, чтобы перебить голод. Миндаль, грецкие орехи, кешью или фундук удобно держать в ящике стола. А если хочется сладкого вкуса, можно добавить пару фиников или курагу.
Что дать ребёнку
Школьные полезные перекусы должны быть удобными. Дети часто не любят сложные контейнеры и еду, которая пачкает руки. Поэтому лучше выбирать простые варианты.
Например, яблочные дольки, банан, мандарин, виноград без косточек или груша. Фрукты сладкие сами по себе, поэтому хорошо заменяют конфеты. К ним можно добавить кусочек сыра, йогурт без сахара или домашний творожный десерт.
Отлично подходят домашние батончики из овсянки, орехов и сухофруктов. Их можно приготовить заранее и хранить несколько дней. В отличие от магазинных сладостей, вы точно знаете, что внутри. Ещё один вариант — мини-сэндвич на цельнозерновом хлебе с курицей, сыром или яйцом.
Если ребёнок любит выпечку, можно сделать полезные маффины без большого количества сахара. Например, с бананом, овсянкой, яблоком или морковью. На вкус они мягкие и сладковатые, но при этом более сытные, чем обычное печенье.
Полезные перекусы дома, когда тянет к сладкому
Дома соблазнов обычно больше всего: чай, шкафчик со сладостями, печенье «на всякий случай». Чтобы не тянуться к сахару, лучше заранее держать под рукой полезные варианты.
Можно сделать тарелку с фруктами, ягодами и орехами. Или приготовить творог с йогуртом и кусочками банана. Если хочется чего-то похожего на десерт, попробуйте запечённое яблоко с корицей. Оно получается ароматным, сладким и уютным, особенно вечером.
Ещё одна простая идея — смузи. Смешайте кефир или йогурт с бананом, ягодами и ложкой овсянки. Такой напиток хорошо насыщает и подходит даже вместо лёгкого завтрака или полдника.
Для любителей солёного подойдут яйца, сыр, овощи, хумус, цельнозерновые тосты или домашние роллы из лаваша. Их можно собрать за несколько минут из того, что есть в холодильнике.
Как легче отказаться от сладкого
Не нужно резко запрещать себе всё сладкое. Обычно строгие запреты только усиливают желание сорваться. Лучше постепенно заменять привычные сладости на более полезные варианты. Например, вместо шоколадного батончика взять йогурт с ягодами, вместо печенья — фрукт с орехами, вместо булочки — тост с сыром.
Также помогает простая привычка: держать полезные перекусы на видном месте. Если на столе лежат яблоки, орехи или хлебцы, выбрать их будет проще. А сладости лучше не хранить «про запас» в больших количествах.
Полезный перекус — это не скучно и не сложно. Он может быть вкусным, быстрым и вполне похожим на маленькое удовольствие. Главное — выбирать такие продукты, после которых появляется энергия, а не сонливость и новое желание съесть сладкое.
Бутерброды с маслом и колбасой: как приготовить простой, сочный и по-настоящему аппетитный перекус
