NASA представило рацион для миссии «Артемида‑2»

В апреле 2026 года состоится 10‑дневный полёт миссии «Артемида‑2»: четыре астронавта на корабле «Орион» отправятся по орбите вокруг Луны. Это будет первый полёт людей за пределы низкой околоземной орбиты с 1972 года.

NASA обнародовало список продуктов, которые возьмут с собой участники экспедиции. Рацион разрабатывали специалисты по космическому питанию совместно с самими астронавтами. При составлении меню учитывались:
* калорийность и питательная ценность блюд;
* срок их хранения;
* личные вкусовые предпочтения членов экипажа;
* удобство приготовления в условиях полёта;
* безопасность для бортового оборудования.

Последнее требование особенно важно: продукты не должны крошиться — в невесомости мелкие частицы могут разлетаться и попадать в технику, создавая риски для работы систем корабля.

Что войдёт в меню:
* тортильи;
* жареная говяжья грудинка;
* макароны с сыром;
* запечённая брокколи;
* зелёная фасоль;
* овощной киш;
* кускус с орехами;
* черничная гранола;
* колбаски для завтрака.

К блюдам предоставят разнообразные приправы: острые соусы, горчицу, джем, мёд, арахисовое и миндальное масло.

Ассортимент напитков тоже широкий:
* кофе;
* зелёный чай;
* смузи из манго и персика;
* шоколадный, ванильный и клубничный напитки;
* лимонад;
* яблочный сидр;
* ананасовый напиток;
* какао.

При этом для каждого астронавта действует ограничение: не более двух ароматизированных напитков в сутки.

Некоторые блюда нужно будет готовить — добавлять воду или разогревать. Для этого на борту есть:
* специальный диспенсер для подачи воды;
* нагреватель для разогрева еды (доступен после выхода на орбиту).

На этапах старта и посадки система приготовления пищи не работает, поэтому для этих периодов подобраны продукты, готовые к употреблению без какой‑либо обработки.

В целом астронавты будут придерживаться обычного режима питания — завтракать, обедать и ужинать, — за исключением моментов запуска и возвращения на Землю.