Врач раскрыла секрет полезного завтрака для россиян

Гастроэнтеролог «СМ‑Клиники» Анастасия Гостроус в беседе с «Лентой.ру» поделилась с россиянами рекомендациями по составлению полезного завтрака — врач назвала четыре варианта утреннего приёма пищи, способствующих улучшению работы желудочно‑кишечного тракта (ЖКТ).

По словам специалиста, завтрак, благотворно влияющий на пищеварение, должен соответствовать трём критериям: быть тёплым, щадящим для ЖКТ и сбалансированным по составу.

Вот какие варианты предложила доктор:

1. Цельнозерновая каша — например, овсяная, гречневая или пшённая. Гостроус рекомендует варить её на воде либо молоке и для улучшения вкуса и питательной ценности добавлять немного сливочного масла или горсть ягод.

2. Омлет на пару либо варёные яйца с овощами — ещё один вариант сбалансированного завтрака, поддерживающего здоровье пищеварительной системы.

3. Тост из цельнозернового хлеба с полезной начинкой: авокадо, слабосолёная рыба и нежирный сыр. Такой бутерброд, по мнению врача, может стать хорошей альтернативой привычным утренним блюдам.

4. Натуральный творог в сочетании с бананом или запечённым яблоком — этот вариант завтрака также положительно влияет на работу желудка.

В завершение Анастасия Гостроус дала ещё два важных совета:

* если вы не представляете утро без кофе, лучше выпивать его уже после завтрака, а не до него;

* даже самые полезные продукты могут навредить, если употреблять их в неподходящее время или сочетать друг с другом неудачно.