Как выбрать самый новогодний фрукт: Какие не стоит покупать

В Роспотребнадзоре рассказали, какие не стоит покупать

Мандарины с приближением Нового года становятся самыми популярными у россиян фруктами. В Роспотребнадзоре рассказали, как выбирать вкусные плоды, а какие не стоит покупать.

При покупке тщательно осмотрите мандарины. Покупайте, если они:

• ароматные;
• упругие;
• кожура легко отделяется;
• плод равномерно окрашен.

Не стоит брать, если:

• есть признаки гнили и плесени;
• лишком мягкий или твердый и сухой;
• есть вмятины;
• кожура повреждена.

Важно знать:

• хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов;
• чем светлее плод, тем кислее мякоть.

«Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца. У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции. Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии», — напомнили в Роспотребнадзоре.