Моллюски обитают в Якутии. Можно ли их есть?

Но как говорят специалисты это — беззубки. Род пресноводных двустворчатых моллюсков семейства унионид. Беззубка живет на дне водоёмов, зарываясь напо­ловину в илистый грунт. Можно ли их есть? Беззубки крупнее и, возможно, даже вкуснее мидий, но есть их нельзя. Дело в том, что пресноводные моллюски являются переносчиками гельминтов и заболеваний, крайне опасных для человека, сообщает тгк […]