Секреты иммунитета: как холод влияет на вашу защиту?

Титр: Андрей Петрович Кондрахин, к.м.н., старший преподаватель кафедры фармакологии Института фармации и медицинской химии Пироговского Университета.

Конечно, можно заболеть, выпивая холодные напитки. Это не зависит от того, были ли эти напитки алкогольными — водка, шампанское, коктейли. Вопрос не в этом.

Чем мы охлаждаемся, когда очень жарко? Слизистая нашего организма пытается согреть тот объем холодной жидкости, который поступает. Конечно, удар принимает глотка. И чем больше мы пьем холодного (любого, вплоть до мороженого), тем быстрее снижается местный иммунитет. Это приводит к его ослаблению («просадке»), и появляются возможности для микроорганизмов, потому что защитная система становится открытой.

Почему так происходит? Холодная жидкость резко охлаждает расширенные сосуды. Кровь отливает к другим частям тела, в частности, от головы. А в нашей носоглотке постоянно живут микроорганизмы. Возникает ситуация снижения иммунитета — и эти микроорганизмы «начинают поднимать голову». Мы можем заболеть ангиной, потому что иммунный ответ будет снижен: организм начнет реагировать позже. Из-за охлаждения иммунная система не сразу видит, что микроорганизмы попали в зону повреждения. А повреждение будет, потому что эти сосуды резко сужаются, а потом расширяются. Сужение — расширение.

Если человек приучил себя пить холодную жидкость, то ему, возможно, ничего не будет. А если это происходит впервые или, скажем, на вечеринке, то да, это действительно может закончиться ангиной. И многие на утро отмечают, что у них осип голос, потому что фактически они простудились.