Пейте 2 чашки чая в день: защитите сердце и сосуды

Оказывается, привычка пить чай очень полезна для здоровья сердца и сосудов. Американские ученые из Северо-Западного университета в Иллинойсе сообщили, что чайные листья могут вытягивать свинец, кадмий и другие тяжелые металлы. С этим эффектом они связали более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у тех, кто регулярно пьет чай. Более раннее исследование, проведенное в 2022 году, также показало, что есть связь между более высоким потреблением чая и более низким риском смертности.

Минимум две чашки чая

«Действительно, имеются многочисленные исследования, которые связывают регулярное употребление чая (две чашки и больше в день) со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и увеличением продолжительности жизни, — рассказала aif.ru врач-терапевт, диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Галина Емельянова. — Однако гипотеза о том, что кардиопротективный эффект чая связан с тем, что чайные листья при заваривании вытягивают тяжелые металлы из воды, не подтверждается многими современными научными данными. Скорее, этот эффект обусловлен содержанием в чае полифенолов — катехинов и теафлавинов».

Врач объяснила, что катехины — это полифенольные соединения из группы флавоноидов, разновидность антиоксидантов. Катехины способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, защите эндотелия сосудов от повреждения, снижению артериального давления, тем самым профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Полностью здесь.