Сальмонелла в продукции «ВкусВилла»

Санитарные нарушения в наггетсах

В Петрозаводске выявили серьёзные нарушения санитарных норм в продукции сети «ВкусВилл». Как сообщил Telegram‑канал «Shot проверка», в образцах наггетсов обнаружили опасные патогенные микроорганизмы — сальмонеллу и кишечную палочку.

Исследованию подверглась ноябрьская партия полуфабриката *«Наггетсы из мяса цыплят‑бройлеров»*. Пробы были направлены в региональное подразделение ФБУЗ *«Центр гигиены и эпидемиологии»*, где и подтвердили наличие бактерий.

Производителем продукции значится компания *«Ярославский бройлер»*. По данным «Shot проверки», причиной загрязнения могло стать несоблюдение нормативов на этапах:
* производства,
* хранения,
* транспортировки пищевой продукции.

В результате проверки Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия выдало сети «ВкусВилл» официальное предостережение.

Неприятные инциденты в московских точках сети

Помимо проблем с качеством продукции, сеть «ВкусВилл» столкнулась с рядом резонансных происшествий в Москве:

1. Гигиенический инцидент с курьером. Сотрудник службы доставки продемонстрировал вопиющее нарушение санитарных норм: он поковырялся в носу, а затем вытер руку о торт, предназначенный для клиента.

2. Ограбление магазина. В одной из московских точек сети произошёл вооружённый грабёж. Злоумышленник, угрожая ножом продавщице и покупателям, набрал полную корзину продуктов и попытался скрыться.

Эти случаи подчёркивают комплекс проблем, с которыми сталкивается ритейлер — от контроля качества продукции до обеспечения безопасности в торговых точках и соблюдения сотрудниками базовых норм гигиены.