Кофе с шоколадом поднимают настроение и улучшают память

Зарема Тен, терапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Подмосковья, сообщила, что комбинация кофе и тёмного шоколада способна поднять настроение, увеличить внимание и кратковременно улучшить память. По её словам, кофе богат кофеином, стимулирующим нервную систему, а шоколад содержит родственный компонент — теобромин, оказывающий схожее, но более продолжительное воздействие. Совместное потребление этих продуктов ускоряет выработку гормонов удовольствия — серотонина и дофамина, улучшая общее самочувствие и когнитивные способности.

Врач подчеркнула, что кофе и шоколад лидируют среди продуктов по количеству антиоксидантов, эффективно противодействующих разрушительному воздействию свободных радикалов и защищающих клеточные структуры организма.

Врач напомнила, что совместное употребление кофе и шоколада создаёт значительную нагрузку на сердце и нервы. Она предостерегла пациентов с гипертонией, аритмией, повышенной возбудимостью и проблемами со сном от чрезмерного увлечения данным сочетанием, предупреждая возможные побочные эффекты вроде учащённого пульса, раздражительности и проблем с засыпанием. Особенно важно избегать употребления кофе и шоколада на пустой желудок, так как это повышает уровень кислоты в желудке и вызывает неприятные ощущения.Тем временем доктор отметила, что чай и шоколад представляют собой гораздо более сбалансированную комбинацию. Например, зелёный или белый чай отлично сочетается с чёрным шоколадом, обеспечивая приятный вкус и дополнительную пользу организму благодаря усиленному действию антиоксидантов. Уровень кофеина в таких напитках ниже, чем в кофе, поэтому влияние на здоровье значительно мягче.