Ярмарка «Рыба Якутии-2017»: что брал народ

Минувшие выходные якутянам запомнились рыбной ярмаркой – все улицы вокруг Комсомольской площади были запружены автомашинами. Как сообщила дирекция ярмарки, только за первый день рыбные хозяйства и предприятия реализовали 20 тонн продукции – в два раза больше, чем предполагали.

Посмотрим на примере Якутского рыбзавода ОАО «Туймаады-Агроснаб», что же больше всего покупали жители и гости славного города Якутска. Конечно же, самую вкусную и деликатесную рыбу (после нельмы) – чир. «Туймаада-Агроснаб» продавала его по 350-380 руб. (в зависимости от размера) за килограмм. Рядом продавали примерно по такой же цене и дороже. Рыба качественная – шоковой заморозки.

На удивление большим спросом пользуется чебак. Саму рыбу везут из Абыйского улуса, а здесь, на рыбзаводе вялят. Красивые получаются рыбки. Как только выложили чебака на прилавок, сразу же начали покупать. Один покупатель говорит, что купил рыбу детям в Москву, они любят.  

Традиционно хорошо раскупается другая продукция Якутского рыбзавода под брендом «Белая рыба» — чир холодного копчения, чир тушка слабосоленая, чир теша слабосоленая. Были в продаже чир и омуль горячего копчения, ряпушка холодного копчения. А также полуфабрикаты – котлеты и тефтели рыбные, другая продукция.

Учитывая спрос и интерес якутян, такие ярмарки надо проводить чаще.

Если вы увидели интересное событие, присылайте фото и видео на наш Whatsapp
+7 (999) 174-67-82
Если Вы заметили опечатку в тексте, просто выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редактору. Спасибо!
Система Orphus
Наверх