На юбилей Якутска кондитеры преподнесли подарок жителям и гостям столицы — торты с изображением будущего образа города. Торты поделят на 390 кусков, ими угостят всех желающих 11 сентября в День города, сообщает Ассоциация гостеприимства Якутии.
«Кулинарный экспонат вдохновлен работами российских футурологов. На торте можно заметить острог, новые высотки, Ленский мост», — говорит председатель Ассоциации гостеприимства Татьяна Тымырова.
Перед изготовлением торта кондитеры опросили жителей, какими они выглядят Якутск будущего. Ответы горожан записали: «доступные туалеты», «нет наливаек», «нет бродячих собак», «работающие ливневки» и другое. Пожелания жителей отпечатали на специальные салфетки, которые выдаются вместе с тортами.
«Таким, образом, пекарня-кондитерская выразила мечты нас, простых горожан, о будущем города. Уверена, что сладкие мечты якутян исполнятся», — отметила Татьяна Тымырова.
Один торт весит 40 кг. Он выполнен из белого шоколадного бисквита. Начинка — малина и йогуртовый крем.
