Скажите, доктор…
Витамины на весну
Не чувствуете ли вы после долгой зимы усталость, раздражительность, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей, мышечную слабость? Меня, к примеру, всю весну преследуют простуды и снижение иммунитета.
— С чем это может быть связано? — спросила я Наталию Эверстову, врача-терапевта Якутского республиканского наркодиспансера.
— Весенний гиповитаминоз (нехватка) – обычное явление. После зимы, недостатка солнца и стрессов, из-за сокращения свежих овощей и фруктов в рационе организм может испытывать дефицит витаминов D, C, группы B, железа и магния.
— Что посоветуете?
— Чтобы восполнить нехватку витаминов, если нет серьёзных заболеваний, достаточно сбалансированного питания. Однако в некоторых случаях, особенно при выраженных симптомах или при наличии хронических заболеваний, может потребоваться дополнительный приём витаминных комплексов. Перед началом приёма любых добавок рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Попробуйте:
- Разнообразить питание. Чем больше разных овощей, фруктов, круп, белковых продуктов в рационе, тем меньше вероятность нехватки витаминов.
- Больше времени проводить на свежем воздухе. Солнечный свет необходим для выработки витамина D, регулярные прогулки укрепляют иммунитет.
- Увеличить физическую активность. Умеренные физические нагрузки улучшают обмен веществ, занятия спортом повышают настроение и снижают стресс.
- Соблюдать режим труда и отдыха. Полноценный сон (7–8 часов) поможет организму восстановиться, правильное чередование активности и отдыха предотвратит истощение ресурсов.
— Какие витамины будут сейчас наиболее эффективны?
— Вот список питательных веществ, необходимых в весенние месяцы,
с кратким описанием потенциальных преимуществ:
- А (ретинол) – улучшает зрение, защищает кожный покров, слизистые оболочки.
- В1 (тиамин) – участвует в обмене углеводов, поддерживает здоровое сердце, нервную систему, снимает усталость, улучшает настроение.
- В2 (рибофлавин) – участвует в обменных процессах, помогает повысить иммунитет, защищает от свободных радикалов.
- В3 (ниацин) – участвует в обмене белков, жиров, углеводов, укрепляет нервную систему и сердце, защищает от стресса, повышает настроение.
- В5 (пантотеновая кислота) – восстанавливает обмен веществ, поддерживает здоровые волосы, кожу, ногти, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- В6 (пиридоксин) – необходим для белкового обмена, участвует в образовании гемоглобина, помогает нормализовать нервную систему, улучшает настроение.
- В12 (кобаламин) – участвует в образовании красных кровяных клеток, поддерживает нормальное функционирование нервной системы, улучшает пищеварение, метаболизм.
- C (аскорбиновая кислота) – улучшает иммунитет, укрепляет сосуды, помогает бороться с инфекциями, вирусами, способствует усвоению железа.
- D (кальциферол) – необходим для функционирования органов, укрепляет кости, участвует в усвоении кальция, фосфора, поддерживает иммунную систему.
- Е (тиамин) – предотвращает повреждение клеток, нормализует кровообращение, ускоряет заживление ран, регенерацию тканей, защищает кожу от неблагоприятных воздействий.
- F (ненасыщенные жирные кислоты) – улучшают состояние кожи, волос, помогают бороться с воспалениями, инфекциями, поддерживают работу сердца и сосудов.
Но следует знать, что эффективность микронутриентов зависит от таких факторов, как возраст, состояние здоровья, пищевые привычки.
— А какие из них лучше сочетаются?
— Определенных «весенних» сочетаний не существует, так как каждый микронутриент выполняет определенную функцию в организме. Но есть несколько комбинаций питательных веществ, которые могут помочь укрепить иммунную систему, улучшить здоровье:
- аскорбиновая кислота и железо повышают защитные функции организма, поддерживают здоровый уровень гемоглобина;
- D и К играют важную роль в здоровье костей, способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы;
- А иЕ нормализуют зрение, кожу, слизистые оболочки, защищают от неблагоприятных факторов окружающей среды.
Лучший способ получить все необходимые витамины, питательные вещества – это разнообразное сбалансированное питание, включающее в меню фрукты, овощи, зелень, орехи, рыбу, мясо, другие источники полезных веществ. Также, при недостатке микронутриентов можно принимать по рекомендации врача специальные комплексы.
— В каких продуктах, какие витамины можно найти, Наталия Ивановна?
- Аскорбиновая кислота — фрукты – апельсины, грейпфруты, лимоны, киви, клубника, манго; овощи – брюссельская капуста, брокколи, картофель, болгарский перец.
- Кальциферол – жирные сорта рыбы – лосось, сардины, тунец; яичные желтки.
- Тиамин — орехи – миндаль, фундук;зеленые овощи – шпинат, брокколи.
- Кобаламин — молочные продукты – молоко, йогурт; морепродукты – устрицы, креветки.
Наиболее витаминизированные продукты:
- Все виды фруктов и овощей, но наиболее полезны оранжевые овощи (морковь, тыква, батат), лук, чеснок.
- Ягоды: брусника, голубика, малина, клюква.
- Орехи, семена содержат витамин A, C, E и калий, а также белок и другие важные для здоровья элементы.
- В состав рыбьих жиров входит витамин D, B12, A и К, а также омега-3 жирные кислоты, которые защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Говядина и курица содержат B12, D, А и железо, которое улучшает состояние кровеносной системы, способствует транспортировке кислорода по организму.
— Как же узнать, каких витаминов мне не хватает?
— Недостаток питательных веществ проявляется различными симптомами. Проверьте свое состояние по этой таблице:
| Дефицит витамина | Как проявляется |
| А | Проблемы со зрением в темноте, сухость кожи, глаз, потеря аппетита, ростовые нарушения, проблемы с зубами, деснами. |
| B1 | Слабость, потеря аппетита, тошнота, нарушения нервной системы. |
| B2 | Сухость, растрескивание губ, кожные высыпания, проблемы с концентрацией внимания, чувство слабости. |
| B3 | Синдром Пеллагры – высыпания на коже, жидкий стул, депрессия, бессонница, головокружение. |
| B6 | Анемия, утомляемость, депрессия, проблемы со сном, потеря аппетита. |
| B7 | Проблемы с кожей, ногтями, волосами, мышечная слабость. |
| B9 | Анемия, утомляемость, проблемы с пищеварением, параличи. |
| B12 | Слабость, проблемы с концентрацией внимания, депрессия. |
| С | Склонность к частым инфекциям, кровоточивость десен, сухость кожи, утомляемость, мышечные боли, ухудшение аппетита. |
| D | Кости становятся хрупкими, ломкими, появляется мышечная слабость, снижается иммунитет. |
| Е | Сухость, зуд кожи, анемия, мышечная слабость. |
| K | Склонность к кровотечениям, костные деформации, проблемы с сердцем. |
Если вы нашли у себя симптомыгиповитаминоза, обратитесь к своему врачу и сдайте соответствующие анализы, чтобы установить точный диагноз и получить необходимое лечение.
— Спасибо, Наталия Ивановна, за столь подробную консультацию!