— Был вариант – Крым, но меня тянуло к Северу. Я хотел ощутить якутские морозы. Мне говорили здесь -50. Гулять в мороз – прикольные ощущения, мне понравилось! Это тебе не Москва: по лужам, по болотам…
Московский шеф-кондитер Виталий САНИН, сейчас работает в пекарне «Bakery Street» в Якутске, в интервью ЯСИА.