В продукции местных производителей найдены опасные микроорганизмы

С начала 2020 года Управлением Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) выдано девять предписаний об отзыве деклараций о соответствии продукции в связи с грубыми нарушениями требований технических регламентов.
В результате лабораторных исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория», были установлены несоответствия по показателям качества и безопасности.
Так, например:

в масле сладко-сливочном «Любительском» производства СХПК «Эрэл» было превышено количество бактерий группы кишечной палочки (колиформы);

в мясных тефтелях «Домашних», изготовленных ИП Жженых А. Л., обнаружена микробная трансглутаминаза.

В отношении недобросовестных изготовителей возбуждены дела об административных правонарушениях, ответственность за совершение которых предусмотрена ст. 14.43 КоАП. Потенциально опасная продукция изъята из оборота и утилизирована производителем.
Также информация о выявленных нарушениях направлена в Федеральную службу по аккредитации для отзыва декларации о соответствии. В настоящее время действие всех девяти деклараций прекращено.

Если вы увидели интересное событие, присылайте фото и видео на наш Whatsapp
+7 (999) 174-67-82
Если Вы заметили опечатку в тексте, просто выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редактору. Спасибо!
Система Orphus
Наверх