Старый Новый год: как отметить

Старый Новый год — ещё один шанс собраться всей семьёй за одним столом. Только в январе мы можем бесконечно отмечать праздники, которые идут один за другим. Пришла пора снова окунуться в атмосферу праздника. Советы по организации читайте ниже.

Составляем праздничное меню

Вы хотели попробовать приготовить так много блюд на Новый год, что не смогли физически справиться с поставленной задачей. Сейчас самое время продолжить кулинарные эксперименты, которые вы не успели две недели назад. Если что-то осталось не приготовленным, то вот вам прекрасный повод.

Оливье и селёдка под шубой — страшный сон для большинства семей после длинных новогодних праздников. Не готовьте в очередной раз тазики майонезных салатов. Лучше поставить на стол более простые блюда и закуски:

— мясные нарезки (куриная грудка, нежирная говядина);
— канапе;
— салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком и оливковым маслом;
— сырные нарезки;
— греческий салат (прекрасная альтернатива овощному);
— жульен;
— соленья (квашеная капуста с лучком, чесночок, огурчики, корейская морковка);
— тарталетки (любое наполнение на ваш вкус).

Совершенно не обязательно запекать что-либо в качестве основного блюда. Чаще всего на следующий день мы отправляемся на работу, поэтому не стоит слишком сильно объедаться. Иначе тяжести в желудке не избежать.

Нужен ли особый декор праздничного стола

На Новый год некоторые женщины стараются придерживаться правил оформления праздничного стола, о котором они вычитали в журнале или на женском форуме. Если не украсите стол вот так и сяк, то год будет несчастливым. Верующих в сказки у нас предостаточно, поэтому стол украшается строго по определённым правилам.

На старый Новый год однозначно стоит забыть про непонятные приметы, какие-то особые правила сервировки. Достаточно красивой посуды, салфеток с символами праздника и свечей. Не нужно заморачиваться каким-то особым декором, чтобы год прошёл хорошо. Самое важное — это настрой, а не замороченный декор стола, который посоветовал левый астролог.

Старый Новый год — хороший повод ещё раз собраться всей семьёй за праздничным столом, смотря новогодние фильмы, болтая обо всём на свете. Подарки совершенно не обязательны. Главное — это приятное общение.