SakhaLife подвел итоги конкурса национальных блюд

В период с 23 по 28 июня прошел конкурс национальных блюд народов, проживающих в нашей республике. На фотографии были представлены 6 блюд, читатели по внешнему виду старались угадать, к какой национальной кухне они принадлежат. Поскольку блюда были подобраны из тех, чего нет на наших столах, писем мы получили немного.


Итак, публикуем правильные ответы:

  1. Бешбармак — киргизское блюдо, готовится из
    баранины.
  2. Хинхали — грузинское блюдо.
  3. Таба силиитэ — олений костный мозг, по-эвенкийски уман.
  4. Эчпочмак — татарское блюдо, выпечка из
    дрожжевого теста с начинкой.
  5. Можож — маринованные свиные ножки, армянское блюдо.
  6. Вареная белочка, любимое блюдо эвенов и эвенков.

И только единственная читательница смогла ответить правильно, зовут ее Ксения Ивановна Иванова, она является активисткой Женсовета и Совета ветеранов Центрального округа г. Якутска. Как она сама отмечает, любит принимать участие практически во всех городских конкурсах.
«Я очень люблю готовить, всегда обновляю свои рецепты, на Ысыахе ветеранов мы испекли 49 разных оладушек и заняли 1 место, кроме того, готовим сотни блинов с разными начинками, подачей, украшениями. Осенью организовываем ветеранское подворье, где каждый приносит свой урожай. Мы еще танцуем, поем, летом собираем лекарственные травы, готовим на зиму», — рассказывает она.

29 июня генеральный директор ПК «Камелек», председатель Ассоциации предпринимателей РС (Я) «Сделано в Якутии» Ольга Григорьева вручила приз Ксении Ивановой — очень красивую и практичную посуду для оладушек в якутском национальном стиле. Кстати, в магазине «Камелек» представлена не только посуда, которая станет достойным украшением любого стола, но и нужные в быту вещи, которые можно использовать для очищения энергетики дома, обряда благословения, алгыс.
Благодарим всех участников викторины!
Поздравляем победительницу, активную пенсионерку Ксению Ивановну и благодарим компанию «Камелек»!

Если вы увидели интересное событие, присылайте фото и видео на наш Whatsapp
+7 (999) 174-67-82
Если Вы заметили опечатку в тексте, просто выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редактору. Спасибо!
Система Orphus
Наверх