Обалденный яблочный пирог с корицей
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1338_39e9278ea4df0fbab05b2ea2154fbf97-513x342.jpg)
Пирог с яблоками — это классика французской кухни. Существует множество рецептов яблочного пирога на самых разных вариантах теста. Бисквитный пирог занимает особое место среди десертов с яблоками. Он получается нежным, воздушным и очень пышным, сохраняет сочность фруктов и их аромат. Такой вариант пирога к чаепитию точно не потребует много времени на готовку или выпекание, в чем его несомненный плюс.
Для приготовления бисквитного яблочного пирога следует подготовить такие компоненты:
• мука — 175 г;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• яблоки — 3 шт.;
• яйца — 4 шт.;
• ваниль — щепотка;
• сахар — 160 г;
• корица — 1 ч.л.;
• соль — щепотка.
Приготовление:
1. Для начала следует взбить до плотной светлой массы охлажденные яйца с солью, ванилью и сахаром.
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1282_5bd4a08b5129438f29977c0a6ce52d13-513x342.jpg)
2. Добавить разрыхлитель, аккуратно просеять муку. Перемешать тесто лопаткой по кругу.
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1285_844d477c3e7e789b15c3b5f336b8e2b6-513x342.jpg)
3. Измельчить яблочки крупными кусочками, предварительно очистив фрукты. Добавить корицу и перемешать яблоки.
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1287_ee4ccebfdebc9a7e59d4d48d50f3a650-513x342.jpg)
4. Выложить в жаропрочную форму яблоки, разровнять по дну. Залить кусочки фруктов тестом. Выпекать десерт до сухой шпажки при 170 градусах.
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1290_ad53bf3ddb20477c9f1b4954518424d8-513x342.jpg)
5. Разрезать остывший пирог на порционные кусочки. По желанию можно посыпать десерт сахарной или ореховой пудрой. Приятного аппетита!
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1332_cb5d3da58c2596dd8bda45ff35885531-513x342.jpg)
Пышный бисквитный пирог с яблоками порадует нежным тестом, сочной фруктовой начинкой и пряным ароматом ванили с корицей. Десерт довольно бюджетный и простой в выпекании. Яблочный пирог можно разнообразить по вкусу, добавив к яблокам орехи или сухофрукты. Получится вкусно!
![](https://sakhalife.ru/wp-content/uploads/2024/03/img_1333_71ff671b17486e290dbc4427427fd74a-513x342.jpg)
Выход — 900 грамм
Калорийность — 199,76 ккал/100 грамм, БЖУ — 5,22/3,18/37,39
Время — 45-50 минут
+7 (999) 174-67-82
![Система Orphus](https://sakhalife.ru/wp-content/themes/sakhalife/img/orphus.gif)