С появлением первой летней зелени, редиски, огурцов и молодой капусты на грядках, наступает идеальное время для приготовления свежих витаминных салатов. Мы предлагаем несколько простых рецептов: нарезайте ингредиенты, заправляйте и подавайте на стол!
Салат «Молодость» от Лукашенко
Этот салат был представлен Александром Лукашенко во время визита Владимира Путина в Беларусь, и даже готовился им лично. Калорийность (100 г): 69 ккал
- Огурцы – 3 шт.
- Зеленый лук – 150 г
- Сметана – 100 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Соль – 1 ч.л.
Весенний салат с редиской
Этот салат — первый после зимы, приготовленный из сезонных овощей. Он обладает невероятным ароматом и большим количеством зелени, а готовится всего за несколько минут. Калорийность (100 г): 103 ккал
- Редис – 200 г
- Щавель – 50 г
- Консервированная кукуруза – 100 г
- Зеленый лук – 50 г
- Перепелиные яйца – 5 шт.
- Растительное масло – 25 мл
Салат из редиски и огурца со сметаной
Простой, но очень вкусный салат с остринкой редиски, свежими огурцами и нежной сметанной заправкой. Калорийность (100 г): 34 ккал
- Редис – 400 г
- Огурцы – 300 г
- Шпинат – 100 г
- Сметана – 100 г
- Соус терияки – 20 г
- Зерновая горчица – 20 г
Салат с рукколой, сливочным сыром и помидорами
Этот салат порадует вас незабываемым вкусом благодаря сочетанию горьковатой рукколы, нежного сыра и сладких помидоров. Калорийность (100 г): 72 ккал
- Сливочный сыр (Страчателла) – 100 г
- Руккола – 30 г
- Помидоры – 300 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Черный перец – 1 щепотка
Приятного аппетита!
Читайте еще:
Лёгкое наслаждение: 5 рецептов ПП-мороженого, от которых не поправляются
Лето — не повод отказывать себе в сладком удовольствии, но зачем обычный пломбир с сахаром и жирными сливками, если можно приготовить нежное, воздушное и совершенно безопасное для фигуры мороженое? Перед вами пятерка идеальных рецептов, которые превратят вашу морозилку в кондитерскую мечты.