Моллюски обитают в Якутии. Можно ли их есть?

Но как говорят специалисты это — беззубки. Род пресноводных двустворчатых моллюсков семейства унионид. Беззубка живет на дне водоёмов, зарываясь наполовину в илистый грунт.

Можно ли их есть?

Беззубки крупнее и, возможно, даже вкуснее мидий, но есть их нельзя. Дело в том, что пресноводные моллюски являются переносчиками гельминтов и заболеваний, крайне опасных для человека, сообщает тгк @silatrudagorny