C 13 — 19 февраля Министерством здравоохранения Республики Саха (Якутия) дан старт Неделе популяризации потребления овощей и фруктов
Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе, они являются ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ.
Польза плодоовощной продукции неоспорима, поэтому они должны быть основой рациона человека для обеспечения нормального функционирования организма.
Оптимальное количество зависит от целого ряда факторов, включая возраст, пол и уровень физической активности человека. Согласно последним рекомендациям ВОЗ, необходимо потреблять не менее 400 гр. овощей и фруктов в день.
Потребление овощей и фруктов в достаточном (и даже выше рекомендуемого) количестве приносит многоплановую пользу: способствует росту и развитию детей, увеличивает продолжительность жизни, способствует сохранению психического здоровья, обеспечивает здоровье сердца, снижает риск онкологических заболеваний, ожирения, развития диабета, улучшает иммунитет.
В рамках недели, врач методист ГБУ РС (Я) «Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Лукина О.Б провела мастер класс о пользе фруктов и овощей для воспитанников санатория «Сосновый Бор».
Методист прочитала лекцию о необходимости сбалансированного питания для подрастающего поколения, что содержат в себе фрукты и овощи, какую пользу приносят для организма человека.
В конце лекции врач провела мастер класс по приготовлению здоровой еды. Представление получилось ярким и веселым. Совместно с Оюной Баторовной ребята вооруженные новыми знаниями о пользе фруктов и овощей придумали рецепты салатов. С позитивным настроем дружно приготовили фруктовый и овощной салат.
Мастер класс прошел на «ура» и зарядил всех участников положительной энергией и придал заряд бодрости и радостного настроения. На следующей неделе ребят ждет увлекательная и интересная викторина.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно употреблять по 5 порций (около 400 г) фруктов и овощей.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!