Эксперимент удался! Урожай крупного картофеля в Покров день

Семья из Усть-Алданского района собрала урожай крупного картофеля в Покров день

Эксперимент по позднему вскапыванию Местниковы ставят второй год: корнеплоды крупные, и питательность сохраняется

Семья из Усть-Алданского района собрала три мешка крупного картофеля в Покров день, 14 октября. И дело здесь не в забывчивости или отсутствии времени. Мать семейства Валентина Местникова рассказала ЯСИА, что это не первый год, когда они проводят такой эксперимент. В прошлом году они выкопали одну грядку 7 октября и получили два мешка картофеля.

«В прошлом году выдался очень урожайный год для картофеля. Из 22 грядок мы получили 33 мешка картошки и решили оставить одну грядку до похолодания, чтобы провести эксперимент. Ранее я видела в новостях, что где-то в центральной России люди практикуют позднее выкапывание картофеля. Они утверждали, что в таком случае картошка достигает максимальных размеров и не теряет питательных компонентов.

Мы решили проверить эту теорию и специально оставили один ряд, чтобы выкопать позже. В качестве утепления мы немного укрыли грядку землей и картофельными кустами. Так, с одной грядки получили два мешка картофеля, и были приятно удивлены, что ни один корнеплод не замерз. Они сохранили отличное состояние до поздней весны.

Разве что кожура становится тверже, но у нас сорт картошки «Розара», он сам по себе твердый. Диаметр некоторых плодов составлял 23 сантиметра. В этом году решили оставить две грядки и получили три мешка картофеля. Мы поняли, что во многом результат зависит от урожайности года», — рассказала Валентина Местникова.

Мать семейства работает воспитателем в детском саду. Ранее одна из её внучек участвовала в научной конференции юных исследователей с темой выращивания авокадо из косточки. Её успехи подстегнули придумать тему и для младшей внучки, поэтому всей семьей они решили провести подобный опыт с картофелем.