Об этом депyтaт Ил Тyмэнa Гaврил AЛЕKСЕЕВ рaсскaзaл ВK.
Какой Новый год без оливье. Самый любимый салат с детства.
Раньше не задумывался почему салат, который является символом Нового года называют оливье. Оказывается, салат назван в честь шеф-повара Люсьен Оливье, который придумал это вкусное закусочное блюдо ещё в 19 веке.
У нас ингредиенты оливье традиционные. Вместо колбасы всегда добавляем мясо. Получается якутский вариант оливье.
Счастливо отметить Новый год в кругу самых близких! Саҥа дьылынан! Саҥа дьолунан!
