Чума отменяется: Ветчина не заражена! 🍖

Чума отменяется: ветчина, поступившая на прилавки Мирнинского и Ленского районов, не заражена! 🍖

18 сентября по соцсетям распространился документ от Республиканского департамента ветеринарии с предупреждением для руководителей всех ведомств о геноме вируса африканской чумы свиней в варёной ветчине «Вязанке» производителя «Стародворские колбасы».

В Якутской республиканской ветеринарно-испытательной лаборатории провели испытания ветчины и заверили: повода нервничать нет. Африканская чума свиней для людей не опасна и наносит экономический ущерб только от уничтожения заражённого поголовья.

А вот в Нерюнгринском районе 2 из 16 проб оказались положительными, поэтому если вы кормите свиней колбасой, то лучше предварительно проводить её термическую обработку.