Каждый из нас слышал расхожую фразу, что завтрак – это правильное начало дня. Однако это вовсе не означает, что есть можно всё подряд. Оказывается, привычные для многих утренние поглощения кофе, булок и конфет – не есть хорошо, ведь еда натощак тоже должна быть полезной. Но что исключить из своего утреннего рациона, дабы сохранить здоровье пищеварительной системы на долгие годы вперёд?
Оказывается, еда на голодный желудок тоже должна быть правильной. По мнению специалистов, если начать свой день с нежелательных продуктов, проблемы с ЖКТ обеспечены. Но как избежать погрешностей в питании и застраховать свою пищеварительную систему от ненужных расстройств?
Доказано, что завтрак – это гарантия отличного самочувствия в течение дня и залог нормального состояния здоровья. Но доктора выявили продукты, которые никак нельзя принимать натощак. Что же это и почему так?
1. Изделия из сдобы
Выпечка – это продукт, вызывающий излишнее газообразование, т. к. в основе её дрожжевая составляющая. Поэтому вздутие живота, а также метеоризм – закономерный результат лакомства булочками и пирожками с утра. Если же от всяких печёностей на завтрак отказаться не в силах, можно остановить свой выбор на бездрожжевых формах таких изделий.
2. Сладкие лакомства
В результате утреннего злоупотребления сладким очень страдает поджелудочная железа. Ведь когда после ночного отдыха организм получает высокую дозу сахаров, этот орган принимается за продуцирование инсулина в «шоковом» режиме. Дабы уравнять показатели сахара в крови, происходит сильнейший выброс инсулина. Для организма это всегда стресс, который неминуемо отразится на самочувствии. Поэтому вместо утренней бодрости приходит чувство вялости и слабости. К тому же, если такой завтрак ввести в постоянную привычку – не за горами перспектива стать диабетиком.
3. Кофе
Неизменный кофейный ритуал по утрам (до завтрака) со временем способен привести к гастриту или язве желудка. Кофеин действует раздражающе на слизистую, чем провоцирует излишнюю выработку желудочного сока. Если после выпитой чашки кофе ничего не съесть, вполне вероятны скорые проблемы с кислотностью и изжогой.
4. Кисломолочка
По большому счёту, употреблять кисломолочные продукты на голодный желудок не столь вредно, но и положительный эффект минимален. Задача такой пищи — привести в норму микрофлору ЖКТ. Но когда полезные бактерии (бифидо- и лакто-) оказываются во враждебной, не сдобренной до этого никакой едой кислой среде желудка, то попросту гибнут, так и не принеся ожидаемой пользы. Поэтому утренняя ряженка, творог или йогурт – обычные пустые калории, увы.
5. Фрукты: хурма и груша
Эти, казалось бы, полезные фрукты состоят, в том числе и из грубой клетчатки. А ведь именно она, при употреблении натощак, может повредить слизистую желудка и мешать нормальному перевариванию пищи.
6. Цитрусы
Привычка пить натощак апельсиново-лимонные или грейпфрутовые фреши, соки, а также есть цитрусовые фрукты целиком, запросто может повлечь за собой развитие гастрита. И суть всё в том же – кислоты разъедающе действуют на пустые стенки желудка. Такое увлечение, рано или поздно, спровоцирует разлад кислотности, а в худшем случае и язвенную болезнь.
7. Чеснок
Помимо всего прочего, чеснок – это прекрасный натуральный антибиотик. Но употребление его по утрам, кроме неприятного запаха изо рта на весь оставшийся день, может нарушить и перистальтику кишечника. Ведь это пряное овощное растение содержит – аллицин, вещество, раздражающее не только стенки желудка, но ещё и жёлчный пузырь.
Соблюдайте меры безопасности в еде и будьте здоровы!