Масленица — это не просто время для блинов (хотя, как бы мы ни пытались, без них никак). Это время, когда народ находит тайные способы заглянуть в будущее и предсказать, каким будет год.
Первый блин всегда что-то предсказывает
С блинами на Масленицу связано столько примет, что можно устроить отдельный кулинарный гороскоп. Самое важное — первый блин. Если он получился румяным и гладким, то впереди год здоровья и удачи. Бледный? Ну, тут уже как повезет. Толстый блин сулил тяжелый, но прибыльный год, а если вдруг прилип к сковородке, то хозяйке стоило приготовиться к жизненным испытаниям.
Этот первый блин, кстати, не ели, а отдавали нищим или клали на подоконник для поминовения предков. Видимо, предки тоже любили масленичные традиции.
Девушки могли узнать по блинам свою судьбу. Если первый блин легко переворачивался, то замужество не за горами, а если упорно лип к сковороде, значит, придется подождать. Замужние дамы тоже не оставались в стороне — ровные края блина говорили о верном муже, а рваные намекали, что благоверный, возможно, не такой уж и верный.
Как не срезать удачу с блина
Масленичные блины ели как угодно — руками, вилкой, сворачивали в трубочку или складывали в конвертик. Но резать ножом категорически запрещалось! Считалось, что так можно «разрезать» счастье и привлечь в дом неприятности.
А еще блины нельзя было жадничать. Чем больше блинов угощал гостей и соседей, тем богаче и радостнее должен был быть год. А вот если вдруг кто-то решил оставить все себе, можно было накликать бедность. В общем, Масленица — не время для жадности.
Какая Масленица — такое и лето
Чтобы узнать, какой будет год, следили не только за блинами, но и за погодой. Если на Масленичной неделе было холодно, значит, весна придет быстро, а лето обещает быть дождливым. Сосульки на крышах — к хорошему урожаю. Может, поэтому коммунальщики в марте так неохотно их сбивают?
А вот грибники в это время особенно надеялись на дождь. Если во время Масленицы пошел дождик, значит, в лесу осенью можно будет набрать полные корзины. Если же в последний день праздника пасмурно — год обещает быть удачным.
Ну и конечно, все ждали солнца. Если оно светит ярко и не прячется за тучи, то лето будет долгим и жарким. А если ветер дует с востока — жди засухи.
Чего на Масленицу делать нельзя
Говорят, как встретишь Масленицу, так и год пройдет. Поэтому грустить, ссориться и сидеть дома не рекомендовалось.
Еще нельзя было приглашать гостей в грязный дом. К уборке подходили серьезно и наводили порядок до четверга, когда начинались широкие гуляния.
Шить и вязать в эти дни тоже запрещалось — считалось, что можно «зашить» свое счастье и провести год в заботах и хлопотах.
А вот сжигать чучело зимы было обязательно! Вместе с ним в огонь отправляли старые вещи, чтобы избавиться от всего ненужного и войти в весну без лишнего груза. Ну, а пепел потом закапывали в поле — для богатого урожая.
Так что если хочется провести год удачно, стоит не просто печь блины, а внимательно следить за тем, какими они получаются, сколько их съедено и кто позвал на праздник. Вдруг судьба подает знак, а ты не заметил?
Ранее мы писали о кулачных боях на Масленицу.