АФИША КАРТА ЯКУТСКА 2GIS Билеты онлайн ГОД ЭКОЛОГИИ
ПОГОДА
0
Ясно
КУРС ВАЛЮТ
Курс ЦБ
$  65.82
 77.38
18+
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Архив новостей
Якутия
14 августа 2018, 16:09
1048

Эвено-бытантайцы: Собираем голубику, ждем бруснику

В этом году любителям ягод Эвено-Бытанстайского улуса очень повезло. Как и в прежние годы, матушка природа не поскупилась голубым цветом спелой голубики. А как известно — северная голубика самая вкусная и очень полезная. Ягоду, богатую витаминами, заказывают и даже специально приезжают их собирать.

В свою очередь скоро поспеют традиционная красная ягода — брусника. Брусника не отстает от других ягод и тоже полна полезными свойствами и многофункциональна при болезнях. Еще из красных ягод варят очень вкусный морс.

Также в лесах севера можно найти красную, черную смородину и шикшу.

Каждый день жители Эвено-Бытантайского улуса идут в ближайшие леса, а некоторые едут в далекие. Позже все они возвращаются немного уставшими, но счастливыми и с полными ведрами спелых ягод. Совсем скоро почти в каждом доме будут делать запасы варенья на зиму и пить морс из свежих ягод.

Но не все так гладко в этом году. Жара и отсутствие дождей повлекли за собой засуху. Из-за этого августовские любимчики — грибы очень редкое явление. Надеемся, что до конца лета еще сможем пополнить зимний запас маслятами и шампиньонами. Может даже успеем пожарить свеженькие грибочки с картошкой.

В эти жаркие дни нужно успеть собрать голубику, пока под натиском солнца ягоды не начали сдуваться.

Если вы стали очевидцем интересного события или происшествия, присылайте фото и видео на Whatsapp +7 (999) 174-67-82
Если Вы заметили опечатку в тексте, просто выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редактору.
Спасибо!
Система Orphus
ТОП НОВОСТИ
ПОСЛЕДНИЕ МАТЕРИАЛЫ